Демонстрация работы, ответы на вопросы. Особенности и алгоритм работы, дрожжевое и смесевое тесто, ресурс и замена фритюра. Органолептика пончиков.

Беседа шла очень непринуждённо и легко, но вопросы были подняты принципиальные.

На примере моделей ЭФ-6Н и ЭФ-12НЧ