Демонстрация работы, ответы на вопросы. Особенности и алгоритм работы, дрожжевое и смесевое тесто, ресурс и замена фритюра. Органолептика пончиков.

LUCO – оборудование для пекарен.

Константин Федоров - производитель пончиков, компания Donuts