Новогодние утренники – верная примета приближающегося Нового года. Вот и в студии Sikom-TV 15 декабря прошёл детский праздник – всё это было весело и увлекательно!

На этот раз предметом обсуждения за круглым столом стал гриль. Разговор вели профессионалы, компетенции которых не вызывают сомнений, поэтому он получился обстоятельным и конкретным.

Демонстрация работы, ответы на вопросы. Особенности и алгоритм работы, дрожжевое и смесевое тесто, ресурс и замена фритюра. Органолептика пончиков.