Оборудование для холодного и горячего копчения
Оборудование для холодного и горячего копчения
В этом разделе представлена продукция завода для организации быстрого питания.
Так как основная продукция этого суб-бренда – коптильни, мы досконально тщательно постарались спроектировать наши изделия для получения идеальных органолептических качеств копченых продуктов.
Поэтому в название суб-бренда присутствуют буквы D:
Dish – блюдо, яство, угощение и Delicious – деликатесный, вкусный.
Завод производит как достаточно простые коптильни для горячего копчения так и универсальные коптильни как для горячего, так и для холодного копчения.
Внимание! Универсальные коптильни осуществляют холодное копчение без использования льда в камере копчения.
Завод стремится производить надежные коптильни, поэтому мы используем только самые качественные комплектующие американских и европейских поставщиков, обязательно имеющих европейские сертификаты.
Все коптильни в процессе производства проходят многоуровневый контроль качества. На все изделия Завод имеет Настоящий Сертификат Таможенного Союза, полученный в главном органе по сертификации в Санкт-Петербурге – испытательной лабораторией РОСТЭСТ. На основании этого завод проходит ежегодный инспекционный контроль, производимый РОСТЭСТом.