Необходимые акценты при эксплуатации коптилен КР-7/90 и КР-7/150. Обслуживание, санитарная обработка, ЗИП, рекомендуемый для замены.

Мы представляем вашему вниманию долгожданную новинку завода СИКОМ - коптильню DDSmoker KР-7.

Новогодние утренники – верная примета приближающегося Нового года. Вот и в студии Sikom-TV 15 декабря прошёл детский праздник – всё это было весело и увлекательно!

Демонстрация работы, ответы на вопросы. Особенности и алгоритм работы, дрожжевое и смесевое тесто, ресурс и замена фритюра. Органолептика пончиков.