Бесплатно по России
8 800 100-52-14
Санкт-Петербург
8 812 424-35-65
Студия SIKOM TV
8 921 848-80-00

«Гриль на профессиональной кухне». Круглый стол

Вернуться ко всем видео

На этот раз предметом  обсуждения за круглым столом стал гриль. Разговор вели профессионалы, компетенции которых не  вызывают сомнений, поэтому он получился обстоятельным  и конкретным. Почему гриль как отдельная единица оборудования на профессиональной кухне не может быть заменен универсальным аппаратом? Конструктивные особенности линеек «МК-3» и «МК-8» ТМ «SIKOM». Сравнение результатов одновременной работы двух грилей для кур с полной загрузкой, один из аппаратов  – ТМ «SIKOM».