files

Сопутствующее оборудование

 
Kenwood KMM 760 миксер

Электронное управление скоростью. Цельнометаллический корпус.
В комплекте 3 насадки:
— К-образная насадка;
— насадка для взбивания;
— насадка для теста.

  Kenwood KMM 760
Номинальная мощность, кВт 1,2
Номинальное напряжение, В 220
Емкость чаши, л 6,7
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 390/230/340
Масса, кг 126

 

 

BH-4.3 витрина тепловая

Тепловая витрина прекрасно зарекомендовала себя в качестве расстоечного шкафа/

  ВН-4.3
Полезный объем, л 75
Используемое напряжение, В 220
Максимальная мощность, кВт 1,3
Регулирование температуры, С 35—85
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 590/540/600
Масса, кг 32

 

 Руководство по эксплуатации (PDF / 628.5Kb)
 Сертификат соответствия (JPG / 1,1 МБ)

 

Дозатор начинок ВР-3

Дозатор начинок представлен в четырех комбинациях.

ВР-3.1

ВР-3.1 - для начинения пончиков на 2 начинки (2 емкости по 2,5 литров каждая)

 

ВР-3.2

ВрР-3.2 - для начинения донатсов на 2 начинки (2 емкости по 2,5 литров каждая

 

ВР-3.3

ВР-3.3 - для начинения донатсов на 2 начинки в один донатс (2 емкости по 2,5 литров каждая)

 

ВР-3.4

ВР-3.4 - для начинения круасанов на 2 начинки (2 емкости по 2,5 литров каждая)

 

Схема ВР-3 (JPG / 324Kb)

 

ВР-4 диспенсер начинок «Четыре начинки» серии «S-Design»

Наполнитель предназначен для введения в выпечные изделия начинок, таких как джем, кондитерский крем и т.п. Особенности: яркий дизайн, эффектная подсветка, 4 начинки на выбор потребителя (4 шт х 3 л).

  ВР-4
Габаритные размеры, мм (L/B/H) 700/400/690
Масса, кг 34

 

Схема ВР-4 (JPG / 325Kb)

 

ВР-5 глазировальная машина

Ручная глазировальная машина ВР-5 предназначена для быстрого и ровного глазирования кондитерских изделий, таких как пончики, донатсы и пр.

Позволяет покрывать глазурью или шоколадом до 100 небольших кондитерских изделий на решетке за одно движение. Большая рабочая поверхность и регулируемая высота установки решетки позволяют глазировать крупные кондитерские изделия. Емкость для глазури подогревается плоскими нагревательными элементами с низкой удельной мощностью. Машина позволяет осуществлять темперирование шоколада и глазури.

  ВР-5
Максимальный объем емкости для глазури, л 25
Минимальный объем глазури в емкости, л 6,5
Рабочая температура, град. С, не более 70
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,16
Габаритные размеры:  
Высота с опущенным / поднятым опрокидывателем, мм 1200 / 1600
Ширина без / с полкой, мм 870 / 1400
Глубина без / с полкой, мм 450 / 960
Масса, кг 34

 

Настоящий интернет-ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Для получения более подробной информации, обращайтесь к менеджерам ООО "Северная Инженерная Компания". Поскольку нашей стратегией является непрерывное совершенствование выпускаемого оборудования, мы оставляем за собой право изменять конструкцию изделий без предшествующего уведомления. Design & manufactire copyright © SIKOM-studio